Noms communs : nopal, figuier de Barbarie.
Nom botanique : Opuntia ficus indica, famille des cactacées.
Noms anglais :prickly pear cactus, nopal, cactus flower.

Parties utilisées : les fleurs, les fruits et les tiges.
Habitat et origine : cactus arbustif ou rampant des régions désertiques du Mexique, aujourd'hui largement cultivé dans ce pays.

Le nopal est un membre de la famille des cactacées (cactus), du genre opuntia. Il se présente souvent sous forme d'arbustes ou de plantes rampantes. Il est couramment cultivé au Mexique.

Dans la vallée de Tehuacán (Puebla), des restes de semences de fruits et quelques morceaux de nopal ont été découvert datant d'il y a 700 ans, ce qui prouve que l'homme le consommait déjà. Selon des spécialistes, les premières cultures du nopal remontent à environ 5000 ans . Son nom originel est Tenochtitlán, soit " fruit de la pierre et de Nuchtli ". En 1587, les Aztèques l'utilisent sous le nom de Nopali, emprunté par les Espagnols, pour finalement prendre son nom actuel.

Le Nopal est un aliment complet qui contient essentiellement des fibres, 17 acides aminés (dont 8 essentiels), des vitamines (A,C, B1, B2 et B3) et des minéraux (calcium, magnésium, sodium, phosphore, potassium et zinc).

En plus de ses usages culinaires, le nopal est réputé pour ses vertus médicinales. Dans la pharmacopée, on l'a beaucoup utilisé, en application topique, pour accélérer la guérison des blessures cutanées, mais également par voie interne pour traiter divers troubles gastro-intestinaux et pour faire baisser le taux de glucose sanguin chez les diabétiques.

Le Nopal est un cactus des hauts plateaux du Mexique. Il est riche en fibres (pectines, mucilages…), acides aminés, vitamines et minéraux.

Les fibres du nopal sont susceptibles de retenir environ une quinzaine de fois leur poids en graisse
Permet de faire baisser le taux de triglycérides dans le sang et de cholestérol L. D. L. (mauvais cholestérol)

Possède une action sur la régulation du taux de glucose sanguin (glycémie) en diminuant les pics hyperglycémiques (élévation du taux de sucre dans le sang) après la prise d'un repas contenant des glucides (sucre)

Le nopal a des nombreux vertus thérapeutiques. Grâce à sa richesse en fibres, c'est un excellent coupe-faim qui peut être utilisé dans le cadre d'un régime minceur.

Ses fibres contribuent à capter et absorber les sucres et les mauvaises graisses. En substance, Le Nopal diminue le taux sanguin de cholesterol, réduit l'élévation de la glycémie et aide à lutter contre l'obésité. Il stimule également la circulation sanguine.

 En stimulant le foie et le pancréas, le Nopal augmente la production d'insuline, laquelle élimine ou déplace le sucre vers les cellules qui l'utilisent comme énergie.

Les vitamines, les minéraux ainsi que les fibres du Nopal aident à détoxiquer et à stimuler non seulement le foie mais l'organisme dans sa totalité.

Les fibres de ce cactus, et notamment les mucilages, contrôlent la production des acides gastriques et protègent la muqueuse gastro-intestinale.

Le Nopal avant les repas provoque naturellement le gonflement de ces fibres dans l'estomac et un effet de satiété se fait sentir.

L'envie de grignoter et la quantité de nourriture ingérée se réduisent, d'où diminution de la surcharge pondérale.

 De plus, ces fibres possèdent la capacité de capter les graisses absorbées (huile, mayonnaise….).

Le Nopal est utilisé pour ses propriétés à capter les graisses lors des repas.

Ingrédients/gélules : Nopal 270 mg, enveloppe de la gélule :  chlorophylle

Parties utilisées : Les fleurs, les fruits et les tiges

Origine : Mexique

Conseil d'utilisation :4 à 6 gélules par jour avant les principaux repas
 

Boite de 200 gélules (100% chlorophylle)

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